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合肥市有12万市民预订今年“年夜饭”

棋牌娱乐手游讯(记者 王旭 通讯员 燕静)春节将至,“年夜饭”市场火爆,越来越多的市民选择春节在外就餐。1月20日,记者从合肥市场监督管理局获悉,今年全市备案承办“年夜饭”餐饮服务单位608家,较上年增加18.75%,预定有11760桌,较上年增加12.90%,预计用餐人数为123747人,较上年增加13.42%。

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合肥市市场监督管理局开展“年夜饭”市场专项检查

为保障老百姓度过一个安全、祥和、快乐的新春佳节,日前,合肥市市场监督管理局开展“年夜饭”市场专项检查。记者了解到,截止1月19日,检查餐饮服务单位875户次,出动执法人数1837人次,责令改正43户。重点检查了餐饮服务许可情况、食品原料采购索证索票、进货查验和食品留样制度、餐饮具清洗消毒、餐饮服务单位应急处置能力建设情况等工作。

加强检查的同时,合肥市场监督管理局还强化企业主题责任,要求各承办“年夜饭”餐饮服务单位法人签订《餐饮服务食品安全承诺书》、《食品安全承诺书》对依法规范经营、保持环境卫生整洁等方面进行了承诺,并填写《合肥市餐饮服务单位年夜饭申请备案表》,加盖餐饮单位公章后留存备案。

编辑: 王旭 返回棋牌娱乐手游首页
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